Momentos inolvidables en un entorno natural acompañado de la gastronomía casera de los Picos de Europa
Descubre la gastronomía de los Picos de Europa, un auténtico paraíso para los sentidos. Combinamos la riqueza de la montaña y el mar en platos únicos, donde destacan carnes de ternera “carne roxa” criadas en libertad, cordero, cabrito y sabrosos embutidos de cerdo. La tradición ganadera se refleja en quesos mundialmente famosos como el Cabrales, Gamonéu y Beyos, imprescindibles en cualquier mesa local.
Los potajes, como la fabada asturiana o el pote, ofrecen sabores intensos y reconfortantes. No faltan pescados frescos del Cantábrico y mariscos, preparados siempre con productos de primera calidad. La sidra asturiana acompaña a la perfección cada bocado, mientras que los postres caseros, como el arroz con leche o los frixuelos, ponen el broche dulce. Comer en los Picos de Europa es disfrutar de la autenticidad, la tradición y la pasión por la buena mesa en un entorno natural inigualable.
¿Por Qué El Cares Bar?
Fresco
Disfruta de productos frescos y locales, como carnes y quesos de gran calidad, típicos de los Picos de Europa
Tradicional
Fomentamos el tiempo en familia y la transmisión de recetas tradicionales, fortaleciendo los lazos y la cultura gastronómica loca
Para todo el mundo
Adaptamos los menús a las preferencias y necesidades de cada persona, garantizando comidas equilibradas y saludables
Productos Locales - Comida Sana
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Qué mejor manera de abrir el apetito que conociendo nuestro menú.
Te aseguramos una gran variedad de platos para todos los gustos.
Un sabor...
Ingredientes
Productos locales de alta calidad, como carnes de vacuno, cordero, embutidos y quesos artesanales, entre ellos el queso Cabrales y el queso de Valdeón
Tradicional
Platos tradicionales suelen ser contundentes y de cuchara, como la fabada asturiana, el cocido maragato leonés y el pote, ideales para el clima frío de la región
Influencia
Influencia del mar Cantábrico aporta pescados y mariscos frescos, mientras que la montaña ofrece caza y productos de la tierra, creando una cocina variada y equilibrada
Sidra y Vinos
La sidra asturiana y los vinos de la zona acompañan a la perfección las comidas, reflejando la cultura y el carácter festivo del norte
Postres
Los postres tradicionales, como el arroz con leche, los frixuelos y las casadielles, ponen el broche dulce a una gastronomía rica en sabores y tradiciones
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