HORARIO

El restaurante está abierto de 8:00 horas a 23:30 horas
Cabrales
10°
nubes rotas
Humedad: 69%
Viento: 1m/s OSO
Máx: 11 • Mín: 11
13°
Jue
15°
Vie
15°
Sab
14°
Dom
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Pa Ascender

Tras una buena ruta, seguro que quieres darte un homenaje. Tenemos las mejores carnes con sabor a monte.

pa ascender carta cares bar

Disfrute de la mejor comida casera de alta montaña

– MERLUZA EN SALSA VERDE una propuesta tradicional de la cocina norteña ……………………………. 8,00 €

HAKE IN SALSA VERDE. A staple of northern Spanish cooking

– HUEVOS ESTRELLADOS CON CHORIZO, déjese tentar con esta bomba de sabor español …………….. 7,50 €

GRILLED CHORIZO, fried eggs and potato fries

 CHULETILLAS DE CORDERO a la plancha con patatas fritas ……………………………………………………   9,80 €

GRILLED LAMB CHOPS served with potato fries

– CALDERETA DE CORDERO,  el sabor de un buen guiso de montaña, conozca nuestro plato estrella ……………………………………………………………………………………………………………………….… 13,80 €

TRADITIONAL LAMB STEW. Our chefs special is a classic mountain dish

– CHULETON «del Lobo» un buen chuletón de ternera para saciar tu «hambre de Lobo» cuando bajes de la montaña …………………………………………………………………… según peso €

“WOLF” STEAK. A sumptuous beef steak to sate your wolf-like hunger after descending the mountain

– HAMBURGUESA CON QUESO DE CABRA, CECINA Y CEBOLLA CARAMELIZADA, Lechuga, tomate, queso de cabra, cebolla caramelizada y pepinillos …………………………………………………………….. 8,50 €

CHEESEBURGUER  with goats’ cheese, jerky and caramelized onions, (lettuce, tomato, goats’ cheese, caramelised onion and gherkins)

– HAMBURGUESA VEGETARIANA de Lenteja, espinaca o garbanzo, una propuesta liviana y de autentico sabor …………………………………………………………………………………………………………. 6,80 €

VEGETARIAN LENTIL, spinach and chickpea burger. A light bight with authentic flavour.

PLATO ESTRELLA DEL DÍA, el antojo del Chef ………………………………………………………………………   10,80 €

CHEFS DAILY SPECIAL. Please see our specials board or ask one of our waiters for more information