Disfrute de la mejor comida casera de alta montaña

• ENSALADA FRIERO  con queso de Valdeón y reducción de Pedro Ximenez con miel, (Lechuga, tomate, pasas, frutos secos y manzana caramelizada) ……………………………………………………… 11,5€

• FRIERO SALAD with Valdeón cheese, Pedro Ximenez sherry reduction and honey (lettuce, tomato, raisins, nuts and caramelised apple)

• ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y CECINA, bañada con una vinagreta de frutos rojos  (lechuga, tomate, pasas, cebolla caramelizada, cecina, queso    ………………………………………………………………..… 11,5€

• GOATS CHEESE SALAD AND BEEF jerky drizzled with a forest fruit vinaigrette (lettuce, tomato, raisins, caramelised onion, beef jerky and cheese)

• ENSALADA MIXTA (Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, huevo, espárragos y atún) ………… 6,5€
• SPANISH MIXED SALAD (Lettuce, tomato, onion, olives, egg, asparagus and tuna)

• ENSALADA DE LENTEJAS con cebolla fresca, (tomate, guisantes, queso y zanahoria rallada)……………………………………………………………… 7€

       LENTIL SALAD with fresh onion, tomato, peas, cheese and grated carrot.       

• ENSALADA DE ALUBIAS ROJAS Y MAIZ con toque de balsámico ( pimiento, tomate, patata) ……………………………………………………………7€ 

      KIDNEY BEAN AND SWEETCORN SALAD with a dash of balsamic vinegar (pepper, tomato, potato)