Disfrute de la mejor comida casera de alta montaña
- ENSALADA FRIERO con queso de Valdeón y reducción de Pedro Ximenez con miel, (Lechuga, tomate, pasas, frutos secos y manzana caramelizada) ……………………………………………………… 11,5€
- FRIERO SALAD with Valdeón cheese, Pedro Ximenez sherry reduction and honey (lettuce, tomato, raisins, nuts and caramelised apple)
- ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y CECINA, bañada con una vinagreta de frutos rojos (lechuga, tomate, pasas, cebolla caramelizada, cecina, queso ………………………………………………………………..… 11,5€
- GOATS CHEESE SALAD AND BEEF jerky drizzled with a forest fruit vinaigrette (lettuce, tomato, raisins, caramelised onion, beef jerky and cheese)
- ENSALADA MIXTA (Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, huevo, espárragos y atún) ………… 6,5€
- SPANISH MIXED SALAD (Lettuce, tomato, onion, olives, egg, asparagus and tuna)
- ENSALADA DE LENTEJAS con cebolla fresca, (tomate, guisantes, queso y zanahoria rallada)……………………………………………………………… 7€
LENTIL SALAD with fresh onion, tomato, peas, cheese and grated carrot.
- ENSALADA DE ALUBIAS ROJAS Y MAIZ con toque de balsámico ( pimiento, tomate, patata) ……………………………………………………………7€
KIDNEY BEAN AND SWEETCORN SALAD with a dash of balsamic vinegar (pepper, tomato, potato)